MACRO Coffee Roastery, Emre Seval ve Muhammed Ali Küsmez tarafından, yıllar içerisinde kahve sektörünün farklı alanlarında edinilen deneyimlerin ve ortak bir vizyonun bir araya gelmesiyle kuruldu.

Kurucu ekibimizde Emre Seval; operasyon, yönetim ve eğitim alanlarında, Muhammed Ali Küsmez; barista eğitimi, yarışmalar ve miksoloji alanlarında, Kaan Tuzsuz ise kahve kavurma ve operasyon süreçlerinde uzmanlaşan deneyimleriyle yer alıyor.

Yıllar önce aynı sektörde başlayan çalışma arkadaşlığımızı bugün kendi markamızın çatısı altında sürdürüyoruz. Kahvenin kavrulmasından operasyonun yönetimine, eğitimden işletme süreçlerine kadar MACRO’nun tüm gelişimini birlikte yürütüyoruz.

Bunun yanında Ankara başta olmak üzere farklı şehirlerdeki güçlü sektör iş ortaklarımız ve işletme teknolojileri alanındaki stratejik çözüm ortaklarımızla MACRO’nun yalnızca kahve tedarik eden değil, işletmelerin ihtiyaçlarına bütünsel çözümler sunan bir yapı olmasını hedefliyoruz.

MACRO; iyi kahveyi, güçlü operasyon deneyimi, eğitim, teknoloji ve sektörel iş birlikleriyle birleştiren yeni nesil bir kahve markasıdır.